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2020年是不平凡的一年,

自從疫情爆發(fā)以來,野味是沒人吃了;

近期由于三文魚、厄瓜多爾白蝦卷土重來,

海鮮也被拉入黑名單,

批發(fā)市場受到了無與倫比的關(guān)注,

一場疫情,

讓生鮮行業(yè)進(jìn)入了“冰火兩重天”的境地。

而與此同時,大家對于冷鏈物流環(huán)節(jié)的關(guān)注度,

也是日益提升!

那么到底什么才是冷鏈物流呢?

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01
PART
有些誤解要說清楚

 誤會1:低溫環(huán)境≠冷鏈物流 
——“冷鏈物流”造成了新冠病毒長時間存活。
——病毒長期存活的不是“冷鏈物流”,而有可能是“低溫潮濕的環(huán)境”!
 
 誤會:2:低溫生鮮及相關(guān)物品≠冷鏈物流 
——病毒潛伏在“冷鏈物流”
——病毒潛伏的載體不是“冷鏈物流”,而有可能是“處于低溫環(huán)境的生鮮產(chǎn)品或者相關(guān)物品”!

 

 誤會3:病毒接觸≠冷鏈物流 
——“冷鏈物流”感染人員致病
——感染人員致病的不是“冷鏈物流”,而有可能是“與攜帶病毒物品的直接接觸”!



02
PART
這才是真正的冷鏈物流

什么是“冷鏈物流”  

冷鏈物流(Cold Chain Logistics)一般指冷藏冷凍類食品在生產(chǎn)、貯藏、運(yùn)輸、銷售,到消費(fèi)前的各個環(huán)節(jié)中始終處于規(guī)定的溫控環(huán)境下,以保證食品質(zhì)量,減少食品損耗的一項(xiàng)系統(tǒng)工程。它是隨著科學(xué)技術(shù)的進(jìn)步、制冷技術(shù)的發(fā)展而建立起來的,是以冷凍工藝學(xué)為基礎(chǔ)、以制冷技術(shù)為手段的溫控物流過程。

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你愛chi的!都由冷鏈物流來守護(hù)! 

冷鏈物流的適用范圍包括:初級農(nóng)產(chǎn)品:蔬菜、水果;肉、禽、蛋;水產(chǎn)品、花卉產(chǎn)品。加工食品:速凍食品、禽、肉、水產(chǎn)等包裝熟食、冰淇淋和奶制品,巧克力;快餐原料。特殊商品:藥品,所以它比一般常溫物流系統(tǒng)的要求更高、更復(fù)雜,建設(shè)投資也要大很多,是一個龐大的系統(tǒng)工程。

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 冷鏈物流是你舌尖上的安全防線! 

近年來我國食品安全事故頻發(fā),但冷鏈物流可以有效防止食品變質(zhì),保證食品質(zhì)量。冷鏈物流為所需運(yùn)輸、倉儲及流通加工的貨品,提供最為適宜的溫度和濕度環(huán)境。抑制了細(xì)菌的活性,降低細(xì)菌在此過程中的繁殖量,盡可能的保證貨品的品質(zhì)!

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中凱智慧冷鏈依托強(qiáng)大的供應(yīng)鏈優(yōu)勢

中凱智慧冷鏈物流園一直發(fā)揮著自己獨(dú)特的“冷鏈”優(yōu)勢,擁有完善的冷鏈供應(yīng)鏈體系,從龐大的存量、系統(tǒng)的貨物管理、物流服務(wù)、金融服務(wù)、軟硬件優(yōu)勢打造智慧化冷鏈物流企業(yè)。

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園區(qū)位于寒亭區(qū)最具潛力黃金地段北海路的國家綜試區(qū)核心,是集冷鏈倉儲、冷鏈物流、鐵路冷鏈班列、供應(yīng)鏈金融、多功能商鋪為一體化的供應(yīng)鏈冷鏈服務(wù)。滿足水產(chǎn)、禽畜肉類、果蔬、乳制品、速凍品等多種食材的溫度需求,為加工企業(yè)、餐飲、超市、生鮮凍品批發(fā)商、電商還有進(jìn)口貿(mào)易商提供大批量冷鏈儲存運(yùn)輸服務(wù)。


一、優(yōu)越的地理位置

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中凱智慧冷鏈物流園緊鄰青高速(青銀高速)出入口,與濰日高速、濰萊高速、煙新高速、環(huán)渤海高速等多條高速公路圍繞,以寒亭為中心向外擴(kuò)散到濰坊城市群,輻射以山東為中心800公里地區(qū),縱橫城市主干道,距濟(jì)青高鐵北站僅1公里,與濰坊港口、高鐵、機(jī)場距離較近,海、陸、空、鐵全覆蓋。


二、多溫區(qū)覆蓋

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三座樓層式冷庫庫容量20萬噸,面積85200㎡(71000個垛位),覆蓋冷藏庫(庫溫-18℃至-23℃)、高溫庫(庫溫-4℃至+4℃)、常溫庫(0℃至+25℃,負(fù)一層常溫倉儲常年溫度10℃)三大溫區(qū),溫度跨越從+25℃到-23℃,年吞吐量超過50萬噸以上。


三、倉儲優(yōu)勢

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1、開放式月臺,自動化裝卸臺 

每座冷庫安全、明亮的開放式裝卸月臺操作面積3000㎡,配有32個自動升降臺和寬大的穿堂,滿足客戶多部車輛同時進(jìn)行裝卸的需求,確保了貨物的安全。

2、寬廣的庫位設(shè)計(jì) 

庫內(nèi)布局規(guī)劃科學(xué)合理,庫內(nèi)采用托盤、日式鐵貨架,讓貨物更加整齊、安全、方便進(jìn)出,便于盤點(diǎn)及查找貨物,滿足不同貨品的存放需求,為客戶提供最為省心的倉儲環(huán)境。

3、智能化制冷系統(tǒng) 

冷庫使用高效制冷體系,制冷采用美國進(jìn)口約克制冷機(jī)組鋁排管排冷,墻體保溫采用擠塑保溫板內(nèi)置構(gòu)造,配合高度可靠的軟件系統(tǒng),保證庫溫符合食材的儲存溫度要求,保證產(chǎn)品能夠高效、安全、充分的制冷。

 4、高效智能管理系統(tǒng) 

冷庫配備手持終端:實(shí)現(xiàn)精準(zhǔn)的條碼管理,實(shí)施條碼掃描作業(yè)流程,保障庫存準(zhǔn)確,操作記錄完備,全程可追溯。

專業(yè)的WMS倉儲管理系統(tǒng):系統(tǒng)精準(zhǔn)管理庫存和儲位,及時準(zhǔn)確地提供報表,有效的批次管理,確保先進(jìn)先出,對存儲貨物的動態(tài)實(shí)時在線管理,貨物從入庫、在庫、出庫等節(jié)點(diǎn)實(shí)現(xiàn)全鏈條無縫監(jiān)控。

 5、配套齊全 

中凱園區(qū)配有舒適的辦公大樓、多元化商鋪?zhàn)赓U、高端酒店、超市、特色餐飲、多功能會議室等配套設(shè)施,滿足入駐客戶及運(yùn)營團(tuán)隊(duì)的生活需求。


四、冷鏈運(yùn)輸服務(wù)

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運(yùn)輸車輛采用高端箱式冷藏車,依托TMS物流運(yùn)輸管理系統(tǒng),實(shí)時監(jiān)控生鮮食品在流通過程中的狀態(tài),所有車輛裝有GPS,溫度傳感器,實(shí)現(xiàn)了對輛車的定位服務(wù),對車內(nèi)溫度、濕度、車輛運(yùn)行狀態(tài)適時監(jiān)控,確保運(yùn)單的全程可視化。滿足不同客戶運(yùn)輸配送需求。保證了貨物從源頭到餐桌上不掉鏈,最大程度的保障了食品的質(zhì)量與安全。


五、中凱智慧冷鏈為生鮮農(nóng)產(chǎn)品安全提供保障

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在這特殊時期,為確保生鮮農(nóng)產(chǎn)品產(chǎn)業(yè)鏈正常運(yùn)轉(zhuǎn),保障疫情期間農(nóng)產(chǎn)品供應(yīng)及安全,園區(qū)為食品安全提供保障:


1、每天對園區(qū)工作的員工身體檢查,并對工作環(huán)境進(jìn)行全面消毒工作,流動性大、集中的區(qū)域進(jìn)行定時消毒。


2、加強(qiáng)冷鏈檢疫,對入庫貨物進(jìn)行核對及監(jiān)管,并落實(shí)產(chǎn)品在運(yùn)輸過程中的實(shí)時監(jiān)控和記錄。


3、對冷鏈車、集裝箱等運(yùn)輸工具進(jìn)行定期的全面消殺措施,防止冷鏈運(yùn)輸工具帶毒,污染其他冷鏈?zhǔn)称贰?/p>


4、加強(qiáng)了冷鏈物流過程的安全防護(hù),推動集約化管理,以整托為單元化作業(yè),減少各環(huán)節(jié)的人員接觸。


5、嚴(yán)格監(jiān)管從疫情較重的國家進(jìn)口生鮮貨物入庫。


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中凱智慧冷鏈物流園作為高標(biāo)準(zhǔn)冷鏈倉儲物流企業(yè),我們的責(zé)任和使命是保障新鮮安全的食品,公司將繼續(xù)奉行以客戶為中心的服務(wù)理念,提供專業(yè)化的冷鏈倉儲、裝卸、分揀、配送的全方位冷鏈服務(wù),解決庫難管、人難用、車難找等各項(xiàng)難題。租賃靈活:短期、長期、臨時皆可歡迎來電洽談。未來將持續(xù)幫助各行業(yè)商家進(jìn)行成本優(yōu)化、效率提升與體驗(yàn)升級,激發(fā)市場消費(fèi)活力,助力經(jīng)濟(jì)發(fā)展。

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