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近日,山東省畜牧獸醫(yī)局局長(zhǎng)唐建俊介紹,改革開(kāi)放以來(lái),我省立足豐富的品種資源、優(yōu)越的地理區(qū)位、雄厚的農(nóng)業(yè)基礎(chǔ),堅(jiān)持政府調(diào)控與市場(chǎng)調(diào)節(jié)、體制創(chuàng)新與科技創(chuàng)新、內(nèi)生增長(zhǎng)與開(kāi)放追趕相結(jié)合,加快轉(zhuǎn)型升級(jí),畜牧業(yè)發(fā)展歷經(jīng)數(shù)量增長(zhǎng)、結(jié)構(gòu)調(diào)整、質(zhì)量提升等階段,確立并保持了在全國(guó)的優(yōu)勢(shì)地位。


  數(shù)量規(guī)模大

  2016年,全省出欄生豬4600余萬(wàn)頭,家禽近19億只,山羊綿羊近3300萬(wàn)只,肉牛445萬(wàn)頭;肉蛋奶總產(chǎn)量1473萬(wàn)噸,占全國(guó)10,其中禽肉占全國(guó)15、禽蛋占世界5.3;實(shí)現(xiàn)總產(chǎn)值2541億元,增加值1062億元,畜牧業(yè)一二三產(chǎn)總產(chǎn)值超過(guò)7500億元。畜牧產(chǎn)業(yè)規(guī)模多年位居全國(guó)第一。


  產(chǎn)業(yè)體系全

  全省有各類(lèi)種畜禽場(chǎng)967家,規(guī)模以上畜禽養(yǎng)殖場(chǎng)戶(hù)20余萬(wàn)家,飼料生產(chǎn)企業(yè)1840家,獸藥生產(chǎn)企業(yè)304家,畜禽屠宰企業(yè)1253家,畜牧機(jī)械設(shè)備企業(yè)100多家;擁有省級(jí)以上龍頭企業(yè)175家,上市企業(yè)5家(A股主板),過(guò)百億元企業(yè)5家;產(chǎn)業(yè)技術(shù)體系設(shè)置比較健全,檢驗(yàn)檢測(cè)、科技開(kāi)發(fā)、科學(xué)研究、人才培養(yǎng)能力相對(duì)較高。形成了主體多元、鏈條完整、層次分明的產(chǎn)業(yè)體系。


  結(jié)構(gòu)水平高

  畜禽標(biāo)準(zhǔn)化規(guī)模養(yǎng)殖比重71,高于全國(guó)17個(gè)百分點(diǎn);豬肉占肉類(lèi)比重低于50,較全國(guó)低15個(gè)百分點(diǎn);禽肉占上海市場(chǎng)的70,出口占全國(guó)的50以上,牛羊肉占京津市場(chǎng)的30;形成了膠東半島肉禽、沿高速路奶牛、沿黃肉牛肉羊、魯中南生豬等優(yōu)勢(shì)產(chǎn)區(qū)。


  安全保障強(qiáng)

  在膠東半島建成我國(guó)第一個(gè)口蹄疫和高致病性禽流感無(wú)疫區(qū),省市縣鄉(xiāng)四級(jí)動(dòng)物疫病防控體系基本建立;畜禽糞便處理利用率達(dá)到82,病死畜禽無(wú)害化處理體系基本建成;畜產(chǎn)品質(zhì)量監(jiān)測(cè)合格率維持在99左右。


  趨勢(shì)走向明

  以畜禽糞便、病死畜禽、飼料作物處理利用為節(jié)點(diǎn)的農(nóng)牧生態(tài)循環(huán)方興未艾;畜牧一二三產(chǎn)組織模式不斷創(chuàng)新、信息網(wǎng)絡(luò)支撐增強(qiáng),三產(chǎn)融合逐步加深;企業(yè)、產(chǎn)品、區(qū)域公共品牌不斷涌現(xiàn),以品牌化經(jīng)營(yíng),拉動(dòng)產(chǎn)業(yè)、拓展市場(chǎng)成為主流方向。